服務范圍--飯堂承包
錦大配餐飯堂承包主要范圍：
食堂(飯堂,飲食)承包經營或托管經營；
中式快餐制作配送；

一、飯堂承包
全托食堂承包式：
（1）客戶提供場所，水電；
（2）客戶自定職工伙食標準；
（3）我公司負責投資廚房設備（具體投資金額和投資方式按客戶實際情況來定），如合同期滿不能再續約，廠方要適價購取廚房設備。
　
半托食堂承包式：
（1）客戶提供現有的廚房設備、場所、水電；
（2）我公司負責燃料費、人工費、清潔費、損耗費、維修費等費用；
（3）就餐人員憑飯卡就餐，按月結帳一次。


二、承辦工廠尾芽及喜慶宴席
一個企業員工膳食的好壞，直接影響到員工工作的積極性及對企業的歸屬感，從而影響企業的生產及工作效率。如果要讓員工全身心地投入到生產工作中，就要給他們一個如家的感覺和溫暖，給他們一個科學的膳食計劃。為滿足這種需要，我公司總結了 多年來的飲食服務經驗，為貴公司提供科學的伙食參考方案。

經營模式
工廠提供廚工宿舍、水電（可協商限量）、現在廚房設備（我公司可投入），燃料雙方協商或由我公司負責，由貴方擬定每天伙食費標準。
服務范圍--食材配送
為了取得社會各界的關心和監督，錦大配餐特向社會各界做出如下承諾：


一、蔬菜質量：安全優質、新鮮、放心、無公害
客戶需要的蔬菜經農藥殘留檢測合格后，再進行分類和配送，并附有殘留農藥檢測單，保證客戶食用安全。
二、商品數量：按客戶驗收過的數量為準。
三、副食品質量：全由大中企業生產廠家的食品，符合國家有關規定的放心食品，決不經銷假冒偽劣過期變質食品，從嚴把關。具有一定知名企業和品牌廠家.
四、商品價格：明碼標價，決不欺詐。
以農貿城蔬菜批發市場價格為準，協商定價，薄利多銷，讓利客戶是本公司的宗旨。
五、送貨時間：準時送達，不遲到，不早送。
六、服務質量：主動熱情、讓客戶滿意。
把客戶的滿意作為工作的全部，我們將對客戶進行回訪服務，客戶有不滿意的地方我們將盡心予以改進，盡最大可能為客戶提供質優價廉、菜鮮、方便、超值的服務，真誠希望全市各企事業單位、學校、私營企業建立合作關系，共同雙贏。
配送人數：一般廠家在500人左右我公司才給予配送。
品種：蔬菜瓜果、干貨、副食、鮮肉、海鮮、凍品、早點、調料等
結帳方式：現金結算或15天——30天結算一次
我們的服務宗旨：做好貴公司的配餐工作，改善員工的飲食質量，實行營養配餐，口味大眾化和微利連鎖經營。
珠海錦大配餐，專業經營公司、學校食堂；專業配餐、配送、飲食策劃管理。